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Pizzeria D’Alessio

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Il Nostro Impasto

Le nostre pizze nascono dalle migliori materie prime e dalla sapiente lavorazione, lenta e naturale.

Oltre ai condimenti, anch’essi di prima qualità e preferibilmente locali, l’impasto che proponiamo è ottenuto partendo da un blend di farine (tipo 0 e tipo 1 macinate a pietra) a cui vengono lasciati i giusti tempi di maturazione.

Da noi potrete gustare un impasto lievitato a temperatura ambiente per ben 48 ore fragrante, leggero e facilmente digeribile.

farine

Menu

Quattro formaggi

Quattro formaggi

Fior di latte, gorgonzola, provola e emmenthal.
€ 5,00
Reginella

Reginella

Fior di latte, provola, pomodorini, olio evo, basilico.
€ 5,00
Capri

Capri

Fior di latte, pomodorini, prosciutto crudo di parma e rucola.
€ 6,00
Calzone

Calzone

Fior di latte, ricotta, salame piccante, pomodoro, olio evo.
€ 4,50
Margherita

Margherita

Pomodoro, fior di latte, olio evo, basilico.
€ 3,50
Stella

Stella

Ogni punta un gusto diverso.
€ 6,50

Galleria

Orario

Aperto

Venerdì, Sabato, Domenica 18,30-22,30

Chiuso

Dal Lunedì al Giovedì

Dove Siamo

 

Via Piano 19-Pannarano(BN)